基本信息
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个人简介
女,博士,副教授,硕士生导师,主要从事天然活性成分,茶叶生化和食品科学的教学和科研工作。 1996年主持了果味茶的制作工艺研究; 2006年9月-2008年9月在中国医学科学院药用植物研究所博士后流动站工作,参与了国家自然科学“基于代谢组学的柴胡疏肝散”抗抑郁作用效应物质基础研究,。20110年参与国家自然基金“茶树细胞萜类代谢分支流向的控制与萜类糖苷香气前体物质合成新通路的构建” (2011.1-2013. 12),是该项目的的主要参加者,协助该项目的组织和实施,负责糖苷化合物的提纯和分析,参与茶树细胞培养。2004年元月- 2011年元月主持完成了“地方品种鸡专用预混料关键技术的研究”,于2011年元月通过安徽省科技厅科技成果鉴定(第一完成人),成果水平达国内领先,鉴定证书号:皖科鉴字【2011】第78号。在国内外刊物上发表论文10篇以上。
研究兴趣
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Journal of Anhui Agricultural Universityno. 5 (2020): 687-696
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