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个人简介
现主要从事本科及研究生的营养与食品卫生学、医学营养学、临床营养学、消化与营养、功能食品学及食品安全学的教学工作;主持国家自然科学基金2项、宁夏自然基金2项以及多项厅局级项目,发表论文近五十篇,SCI收录3篇;参编高等医药院校“十三五”规划教材《食品安全监督管理学》、《临床营养学》和《医疗膳食学》;获省科技进步三等奖2项,授权发明专利1项;宁夏医科大学教学成果二等奖2项、三等奖2项;并被中国营养学会授予“中国营养科学十大传播之星”。
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Ningxia Medical Journalno. 6 (2023)
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FOOD & FUNCTIONno. 10 (2023): 4552-4568
Biomedical chromatography : BMCno. 4 (2023): e5562-e5562
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